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Nierstein Brudersberg Riesling Grosse Lage 2012

Beschreibung
Der Riesling besticht durch seinen verführerischen Duft nach Kräutern, weißen Blüten und saftigen gelben Aprikosen. Am Gaumen ist er fruchtig mit lebendiger Art, der Hauch Süße spielt mit der reifen Säure.

Analyse
Alkohol: 11,5 %; Restzucker: 13,8 g/l; Säure: 6,3 g/l

Empfehlung
Thai Curry Hühnchen, gebratene Jakobsmuschel mit frischem gestoßenen Pfeffer und Korianderrisotto, Orangengebeizter Lachs, frischer Babyleaf Spinat mit milder Chili-Vinaigrette und San Marzano Tomaten.

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